En cultivo del esparrago Sócrates considera que ha de semejarse a los espárragos que de forma natural encontramos en la naturaleza, es por ello que evitamos al maxmio las labores agrícolas, a fin de aproximar el cultivo a lo originario.

Una plantación de esparrago verde gestionada para optimizar todos los aspectos biológicos para poder ser considerados: biología dinámica, también podría denominarse optima por que optimiza todos los conocimientos biológicos al alcance del agricultor.