Descripción: Conserva de espárrago obtenida a partir de turiones sanos, frescos y tiernos, del Asparragus Officinalis L. Constituidos por cabeza y tallo con una longitud total superior a 14 cm. Esterilizados mediante el uso exclusivo del calor y acondicionados en envases adecuados, herméticamente cerrados.
Ingredientes: Espárrago púrpura*, agua, sal, acidulante (ácido cítrico) y estabilizante (cloruro cálcico).
*Procedentes de Agricultura Ecológica.
Peso neto: 375 gr.
Peso escurrido: 185 gr.
Calibres:
- Grueso (16/20)
- Fino (8/12).
Almacenamiento y vida útil: en un lugar seco, no expuesto a temperaturas extremas y a luz solar directa. Vida útil de 3 años en condiciones normales de almacenamiento.
Una vez abierto el producto, mantenerlo refrigerado y consumirlo antes de los tres días.